パパンがパン♪

２月２２日　猫の日

うに邸へ・・・

いらっしゃいませ～♪　とみうさんが玄関でお出迎えしてくれました。
おっ、今日は友好的か？と思ったけど、やはり抱っこはダメなのね・・・いつか、させてください。

 

今日は撮練ではなく、パン作りを教えてもらいました。

先生！お願いします！

 

材料を量ってコネコネ・・・あ～先生・・・もっとぶってぇ～～（パンの気持ちになってみました）

 

生地を発酵させてる間にお茶タイム。
これはうにさんが作っていてくれたコーヒーロール　名前は“コーヒールンバ～♪”
淹れたてコーヒーと一緒に頂きました。おいし～

 

さて、いよいよ形成！　パン生地ってふんわりしっとり・・・触っているだけで癒されます。
お肌もこんなだったらいいなぁ～なんて思っちゃったりして（笑）　帰ったらコラーゲン飲もう・・・

必死に生地と格闘して作ったのは・・・

プレッツェル～♪　初めて作ったの・・・笑わないでね。

 

焼きたてほかほかのプレッツェルの美味しいこと！　軽く塩味が効いていておつまみにもなりそうです。

 

お菓子はよく作るけど、パンは苦手意識があって避けていました。　
でも、焼き立てパンの美味しさは格別で・・・う～ん、まぐわさもパン作りを始めたくなりました。
うにたん・・・ありがとう。また教えてね♪　

 

おみやげ用に作ってくれた“ノア・レザン”　
今、このパンを食べながらこの記事を作成中・・・レーズンとくるみがたっぷりでうまうまですぅ～♪

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うに邸の帰り道

夕方の柔らかい光の美しさに思わず・・・１枚。

 

その美しさをモノクロでも表現したくて・・・微妙？（汗）

 

この後、簡単な手術の為に病院へ・・・痛いけど、痛み止めを飲むまいと我慢中。
この週末は安静を心掛けます。
１週間後の抜糸まで不自由だけど、その間にお出掛けがたくさん。
ワタシってまったく計画性が無いわ～（汗）